Los pesajes oficiales de UFC 327 se llevaron a cabo, seguidos por los pesajes ceremoniales. En la pelea principal de la noche, el ex campeón Jiri Prochazka se enfrentará a Carlos Ulberg por el vacante título de peso semicompleto. En la co-estelar, el contendiente al título de peso mediano Paulo Costa se medirá a Azamat Murzakanov en las 205 libras.
A continuación, se presentan los resultados de los pesajes de UFC 327:
Cartelera Principal (Paramount+ a las 21:00 ET)
- Jiri Prochazka vs. Carlos Ulberg
- Azamat Murzakanov vs. Paulo Costa
- Curtis Blaydes vs. Josh Hokit
- Dominick Reyes vs. Johnny Walker
- Cub Swanson vs. Nate Landwehr
Preliminares (Paramount+ a las 19:00 ET)
- Patricio Pitbull vs. Aaron Pico
- Kevin Holland vs. Randy Brown
- Mateusz Gamrot vs. Esteban Ribovics
- Tatiana Suarez vs. Loopy Godinez
Preliminares Iniciales (Paramount+ a las 17:30 ET)
- Marquel Medeiros vs. Chris Padilla
- Kelvin Gastelum vs. Vicente Luque
- Charles Radtke vs. Francisco Prado
